1、材料：松茸适量、土鸡半只、老姜、盐适量 。
2、土鸡宰杀、切块后备用 。
3、清水放入锅中烧开，放入切块的土鸡进行焯水 。
4、烧开后捞起上面的浮沫 。
5、放入老姜，转小火慢炖 。
6、新鲜松茸洗去泥沙切片备用 。
7、等鸡汤煮得金黄之后放入松茸一起炖煮 。
8、等鸡肉煮得软烂之后放入适量食盐调味 。
【新鲜松茸的吃法】9、盛出食用 。
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