【淡奶油开盖后7天还能吃吗】如果没有变味是可以吃的 。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。淡奶油相对于植物奶油更健康 , 动物淡奶油本身不含糖 , 所以打发的时候要加糖 。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些 。
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