1、食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克 。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量 。
2、馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液 。
3、午餐肉切成丁 。
4、洋葱洗净切丁 。
5、小葱切成花 。
6、锅中热油 ， 加入裹上蛋液的馒头、午餐肉丁、洋葱丁、孜然粒炒匀 。
【孜然金银馒头的做法】7、加入盐、撒上葱花炒匀即可 。
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