1、准备材料：马肉500克、辣椒2个、姜1块、蒜3粒、料酒适量、油适量、盐适量、蚝油适量 。
2、马肉洗干净切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制15分钟 。
3、准备两个辣椒，辣椒去籽切成小块备用 。
4、锅中放油，倒入蒜末炒香 。
5、放入腌制好的马肉 。
6、马肉炒熟后放入辣椒 。
【马肉怎么炒】7、调味后盛入盘中即可 。
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