1、蘑菇清洗干净，撕小瓣备用，切好猪肉、葱花和姜丝 。
2、锅内烧开热水后倒入蘑菇焯一下，去除异味和草酸，让蘑菇更为滑嫩，捞出后轻微挤压沥出水分 。
【蘑菇炒肉的家常做法】3、锅内放油 ， 爆香花椒后倒入猪肉炒至变色，再放入葱花和姜丝爆香 。
4、倒入焯好的蘑菇进行翻炒 ， 依次加入生抽和食用盐进行调味 。
5、调完味后略加水炖一会儿，大约5分钟即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热