1、食材：鸡腿3只，包菜30克 ， 蒜5克，茶籽油10克，香菜10克，味极鲜3大匙，蒜盐2克，糖2克，鸡粉1克，麻油2克 。
2、鸡腿去骨，加入辅料中味极鲜与其他腌料 。
3、加剁碎的蒜 。
4、放冰箱腌4小时以上 ， 取出回温 。
5、热锅，下茶籽油 。
6、把鸡腿皮朝下中火煎 。
7、加盖煎3分钟 。
8、开盖翻过鸡腿，肉朝下 。
9、再加盖煎3分钟 。
10、包菜切丝 。
11、包菜丝与香菜陈放在碟子上待用 。
12、煎好的鸡排 。
13、鸡排切件 。
【美极鸡扒的做法】14、鸡排放在包菜丝上，即可食用 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热