【杜康是什么】1、杜康，《史记》记载他是夏朝的国君 ， 道家 。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝国君，道家名人 。”
2、因杜康善酿酒 ， 后世将杜康尊为酒神 ， 制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
3、杜康的儿子黑塔发明了醋 。
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