1、材料：排骨500克，小竹笋500克，姜3片，葱1根，老抽几滴，生抽1汤匙，料酒100ml ， 糖少许 。
2、排骨切块 ， 竹笋切长段或滚刀，葱切段 。
【鲜笋和排骨怎么做】3、烧一锅开水 ， 将排骨放入煮断生，将血水倒掉，排骨冲洗干净滤干 。
4、烧锅烧热，加入1汤匙油 ， 油热放入姜片葱段爆香，放入排骨翻炒几下 ， 再放入竹笋一起翻炒均匀 。
5、加入老抽 ， 生抽，料酒，糖，再加入水盖过排骨，大火烧开，加盖中火烧30分钟左
6、右至排骨肉变软 。
7、揭开锅盖收汁即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热