【荇菜怎么读】1、荇菜拼音：[xìng cài]。
2、释义：多年生草本植物，叶子略呈圆形 ， 浮在水面，根生在水底，花黄色 ， 蒴果椭圆形 。茎可以吃，全草入药 。
3、荇菜一般指莕菜 。莕菜 ， 别名水荷叶 ， 龙胆科莕菜属，多年生水生草本 。茎圆柱形，多分枝，密生褐色斑点 ， 节下生根 。性强健，耐寒又耐热，喜静水，适应性很强 。产中国绝大多数省区，世界多地有分布 。作药用时可治发汗透疹；利尿通淋；清热解毒 。
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