1、3月份或9月份播种 。
2、用块茎繁殖，把土豆按芽眼切成块状，垄播，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀 。大概三个月左右就可以成熟了 。
【南方土豆的种植方法】3、马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物 。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境 。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长 。
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