乌鸡好吃又营养炖法如下:就是将乌鸡掉水然后与红枣、枸杞小火慢炖1小时,之后加入山药在小火慢炖1小时即可,营养十足,补血又补气 。
工具/材料乌鸡山药红枣枸杞姜盐料酒
【乌鸡怎么炖好吃又营养】具体内容将乌鸡清洗干净 , 切成小块,然后准备好其它食材山药、红枣、枸杞子、葱姜 。
接下来 , 将山药切成小块 , 葱切小段,姜切片备用 。
下一步,锅中烧开水,乌鸡掉水捞出,清洗干净备用 。
之后,将乌鸡放入砂锅中,加入足够的水,大火烧开 。
水开后,将表层的沫子捞出,然后放入放入葱姜 。
之后,我们再放入红枣和枸杞子 。
小火炖1小时,然后将放入山药块,再熬煮1小时即可出锅 。
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