菜饭是中国民间一种特色食品，将菜肴与主食结合在一起，制作方便，有独特的风味 。菜饭的菜可以选择很多种类 ， 推荐的的是青菜饭 。
步骤一：米洗好后加入水，比平常做米饭水少一些，是平时的二分之一 。
【如何烧菜饭最好给我具体的步骤】步骤二：做米饭的时候 ， 青菜切碎 ， 锅里放油烧热 ， 爆炒一下碎青菜，调入盐 。
步骤三：电饭锅跳的时候揭开锅盖，把青菜碎倒入电饭锅中，用饭铲搅拌均匀 。
步骤四：盖上锅盖焖10分钟即可 。
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