【怎样做甜酸排骨】1、排骨洗净 ， 凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干 。
2、在水中加适量的盐腌制五分钟 。
3、锅内倒油 ， 烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面 。
4、放入两勺蚝油，一勺番茄酱 ， 少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却后享用 。
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2、在水中加适量的盐腌制五分钟 。
3、锅内倒油 ， 烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面 。
4、放入两勺蚝油，一勺番茄酱 ， 少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却后享用 。
