干黄花菜做法的步骤

1、食材：
瘦肉200克、干黄花菜50克、葱2根、色拉油1汤匙、盐3克、芝麻油1茶匙、酱油1/3茶匙、淀粉1茶匙。
2、步骤：
　?。?）准备好所有食材。
　?。?）干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。
　?。?）肉切丝，葱切段。
　?。?）肉中加入盐和淀粉拌匀，肉用淀粉或加入一个鸡蛋拌匀，这样肉才嫩滑。
　?。?）油烧至六成热，加入葱翻炒，加入黄花菜，加入食盐。
　?。?）加入适量清水，待水烧开，再煮一分钟。
　?。?）用筷子夹肉丝加入，烧开再煮2分钟即可。
【干黄花菜做法的步骤】　?。?）加入少量酱油、芝麻油、葱花更好喝。

干黄花菜做法的步骤

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