1、夏威夷披萨包括肉和水果披萨,菠萝是必用的,其他象草莓、圣女果、香蕉、水蜜桃等 , 改良版甚至还可以加入带有香蕉味的土豆泥、火腿、虾仁、培根等 。
2、准备材料:冷冻披萨饼皮1份、朗姆酒适量、葡萄干少许、培根适量、糖水菠萝适量、煮熟的玉米粒适量、马苏里拉芝士适量、披萨酱适量 。
3、冰冻的饼皮面团提前一天取出,放在垫有油纸的盆中,盖上保鲜膜冷藏 , 放在冷藏室解冻冷藏 。同时也提前把葡萄干用朗姆酒泡起来 。
4、冷藏好的面团取出 , 室温发酵2小时左右,膨胀至2倍大样子就行了 。
5、烤箱预热220度 。披萨盘刷上薄薄一层油 。菠萝,培根都切成小块 。
【黄金夏威夷披萨里面有什么】6、马苏里拉芝士切成小块 。
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