动产抵押合同自双方签字确认后生效 。
我国动产抵押权模式采用书面成立—登记对抗主义，即动产抵押权依当事人间的书面合同成立，但未办理抵押登记，不得对抗善意第三人 。
【法律依据】
【以动产抵押的抵押权自什么时成立】《民法典》第四百零三条，以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记 ， 不得对抗善意第三人 。
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