【红糖汁红烧肉的做法】1、食材：上等五花肉 500g,红糖 20g,葱 30g,大料 20g,蒜 25g,姜 35g,老抽 45g,料酒 10g,盐 50g,油 50g 。
2、先将五花肉切成小块状，放入盘中等待 。各种调味料准备完毕 。
3、把锅烧热放油，待油热后，加入红糖 ， 熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味 。把老抽和肉均匀混合 。
4、在锅中加入开水 ， 待水烧开后大火煮2-3分钟 。
5、大火烧制后改小火，慢炖2-3小时 。此时也可以改用高压锅压，不过口感会稍差点 。待锅开后直接把肉倒入高压锅内，设定好时间，越40分钟左右即可 。
6、最后大火收汁，加少量味精出锅，如果北方人的话，可以略加点葱花放于之上 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热