扁豆怎么做好吃，扁豆家常做法

每个扁豆撕掉两边筋。
扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。
油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。
倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。
加入适量盐，生抽翻炒片刻。
【扁豆怎么做好吃，扁豆家常做法】加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅。