1、放冰箱 ， 桂圆新鲜的才好吃，如果一时吃不完，可以放在冰箱 。具体操作：将新鲜桂圆用保鲜袋装起来 ， 密封放在冰箱里，不要冷冻，冷藏即可 ， 不要放的时间过长，尽快吃掉 。
【鲜桂圆吃不完怎么保存】2、晒干，新鲜的桂圆太多，吃不完会坏掉，或者想保存很久，想吃的时候再吃，这就可以晒干来保存 。将新鲜的桂圆晒干，放在箱子里 ， 用盖子盖好，经常查看保存状态，不要生霉和生虫，这就是新鲜桂圆怎么保存方法 。
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