1、原料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升 。
2、将羊肉洗净切成小块,生姜切成片 , 一起放进砂锅,加水适量,温火炖7~8小时 。
3、去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药 , 煮烂 。
4、倒入牛奶,烧开即可 。
【羊肉奶羹怎么做】5、特点:可补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症 。
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