【饺子在古代有多少种叫法】饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了 。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯 。在东北有句民谚：“舒服不如倒着 ， 好吃不如饺子 。”足见东北人对饺子的喜爱 。
唐代时饺子被称为“牢丸”，水饺叫“汤中牢丸”，蒸饺叫“笼上牢丸” 。大约在宋代以前，都用这个名称 。宋以后，叫法比较杂乱，又叫“粉角”、“扁食”、“水角”、“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等 。如明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食” 。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心 ， 即匾食也”（“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”） 。统称为“饺子” 。
饺子的叫法有：饺子 ， 娇耳，扁食，古扎，捞丸 ， 角子，混沌 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热