1、先把生姜皮洗干净，同样放在淡盐水中浸泡一会，取出来檫干水分 ， 再用风机烘干表皮，可以存放1个月的时间 。
【保存姜片的方法】2、把生姜洗净一会，自然放干，然后包在保鲜膜中，放在冰箱的保鲜层，可以存放半年的时间不坏 。
3、准备一个小容器，里面放一些清水，然后加入一点食盐 ， 融化以后 ， 把生姜放进盐水中，一段时间以后，生姜的表面就会裹上一层食盐，这样生姜就能长久保存了，至少2个月没问题 。
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