荸荠，又名马蒂、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物 。马蒂营养如下：
【马蒂有什么营养】马蒂不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效 。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡 。马蒂能清肺热，又富含黏液质 ， 有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀 ， 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症 。荸荠具有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人 。马蒂含有丰富维生素B,纤维，钙，鉄，钾及锌 。低脂肪，低热量，是良好的健康食物 。中国人多用作配菜，如马蒂蒸肉饼，竹蔗水 ， 马蒂糕，马蒂粉 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热