1、用料：金橘250克，盐适量 。
2、将金橘用盐水浸泡洗净，
【盐渍水果怎么做好吃】3、倒出控水 。
4、置阴凉通风处晾干表面水分 。
5、在密封容器底部铺一层盐 。
6、用牙签在金橘表面扎孔，
7、放入盐中滚一层盐 。
8、放入容器中 。
9、直至所有金橘全装入容器中 。
10、在表面覆盖一层盐 。
11、盖上盖子 ， 密封 。
12、贴上制作日期 ， 存放于阴凉通风处 。
13、数月以后，启封，取一个泡水饮用 ， 其他水果也一样 。
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