制作鲜鱼丸的食材：鲜鱼丸、油豆腐、蘑菇、高汤、虾仁、姜片、蒜蓉酱、盐、油、葱花 。做法步骤：
【鲜鱼丸怎么做的】热油锅，油锅8成热时，倒入姜片和虾仁，翻炒；两分钟后，放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇，加入少许高汤 ， 一起熬制；十分钟后，放入适量的蒜蓉酱，翻一下锅，继续熬制；五分钟后 ， 加入少许食盐，撒入葱花，即可出锅 。
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