1、食材：面粉500克、糖5克、酵母5克、温水300克、麻酱3勺、盐适量、芝麻（装饰用）适量 。
【广东烧饼的做法和配方】2、500g面粉，5g糖，5g酵母，300g温水揉成偏软一点的面团，放入容器中，盖盖子放温暖处醒发至两倍大 。
3、醒面的过程中来调麻酱汁，三勺麻酱，少许盐 ， 一个油，调成浓稠度的麻酱汁 。
4、醒发好的面团，里面都是大蜂窝 。
5、将面团倒入案板上，揉面排气 ， 再擀成面片，抹上调好的麻酱汁 ， 再撒上干面粉防止麻酱侧漏出来，从一端卷起来，切成十等份 。
6、取一个面剂，两段捏严实，四角对折 ， 再整理成圆形，表面沾上水，再在芝麻里滚一下 。
7、用擀面杖成圆形的饼，一个生胚就完成啦，再次松弛十分钟 。
8、松弛好后放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分 ， 盖上盖子，全程中小火，饼有一定厚度，火大了容易外糊内生，一面变色翻至另一面，两面变色饼就熟了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热