1、原料:香蕉一根(约100克) 。
2、配料:蜜豆20克、黄油30克、细砂糖40克、蛋1只、低粉60克、肉桂粉、盐少许 。
【香蕉蜜豆饼】3、准备材料 , 将黄油于室温中软化,香蕉压碎,滴入几滴柠檬水以防变色 。
4、把软化后的黄油加入细砂糖,用打蛋器打至体积变大,颜色变淡 。
5、蛋打散,分次倒入黄油中 。
6、低粉与肉桂粉混合 , 过筛入面糊中,拌匀 。
7、加入香蕉、少许盐拌匀 。
8、蜜豆切碎,倒入面糊中,拌匀 。
9、用小勺把面糊直接放在铺了油纸的烤盘上 , 入烤箱中层180度上下火烤10分钟 。
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