有些人切洋葱不流眼泪，这是因为有些人的体质不同 ， 对洋葱的刺激性气味敏感程度太低，所以有些人在切洋葱的时候，不会因为洋葱的刺激性气味而流泪 ， 身体能够很好的避免这种情况出现 。
【为什么有些人切洋葱不流眼泪】洋葱（学名：AlliumcepaL.）是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚 ， 肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短 ， 花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状 ， 具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果 。
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