1、原料：菠萝、冰糖、烧酒 。
2、准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水 。
3、容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖 。
4、倒入米酒 ， 选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了 ， 掩盖住果香味 。
【菠萝酒的酿制方法】5、倒入没过菠萝的米酒 ， 密封好，一个月之后可以喝了 ， 当然越久越好喝哈 。
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