鸡的种类很多 ， 主要有火鸡、乌鸡、野鸡等 。各地所产的鸡，大小形色都不相同 。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年 。鸡是鸟纲鸡形目雉科动物，人类饲养最普遍的家禽 。
【鸡的品种有多少】鸡是人类饲养最普遍的家禽 。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种 。又名茶花鸡 。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省 。
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