【白色面包糠炸出来是白色的吗】白色面包糠炸出来不是白色的 ， 是黄色的 。面包糠就是土司面包经过一系列的过程，然后去皮切片，并且恒温干制之后，再经过均匀的研磨得来的 ， 它的主要作用就是可以缓解食品被炸煎的时间 ， 因为面包糠粘连在食物表面，不仅仅可以缓解食品被杂交的时间，还可以使食品呈现一种外焦内酥的效果 。
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