腌制白萝卜的主料：白萝卜 。
辅料：葱、姜沫、蒜沫、大葱 。
制作方法：
1、盐使用开水冲开；
2、将冲开的水倒在白萝卜上，泡半小时到一小时；
3、把买回来的料和元葱丝、葱段搅拌均匀；
4、拌好后 ， 先把泡好的白萝卜用凉水冲一下，再把料放入 ， 开拌；
【温州的白萝卜怎么腌制】5、将萝卜它盛在密封盒里，或使用保鲜模盖好 ， 紧紧压住 ， 室温放置一天，再放入冰箱中保鲜层，两天后即可食用 。
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