1、先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用 。
2、把甘蓝清洗干净，切成细丝 。
【粉丝炒甘蓝菜做法】3、把五花肉切片，葱切丝 ， 蒜切片，川椒3个 。
4、把油烧开 ， 放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油 。
5、再翻炒片刻，放入甘蓝，把甘蓝炒倒 。
6、放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色 ， 关火，放鸡精 ， 翻个 ， 出锅 。
7、炒好的甘蓝，出锅 。
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