【雪花鸡柳炸几分钟】1、十分钟即可 ， 鸡胸肉超市里买的都是冰冻的提前拿出来解冻，鸡胸肉洗净切成长条 。
2、除蛋清外，把所有的调料放进去搅拌均匀腌制半小时，因为是给小孩吃没加太多的调味品，喜欢吃辣的可以加点辣椒粉，最后加入蛋清搅拌一下 。
3、把玉米片倒入盘子里，我偷懒直接倒案板上，一根一根的裹上玉米片 ， 我只炸了一半的鸡肉，已经够吃了，多余的可以裹上玉米片然后冷冻保存，下次拿出来稍微解冻一下就可以炸了，小火炸十分钟就可以 ， 里嫩外酥脆 。
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