避免吃各种刺激性食物：如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物 。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法 。食物宜清淡软烂 。
增加营养：注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽 。推荐阅读:哪些不良习惯容易引起浅表性胃炎 。
【浅谈浅表性胃炎的饮食原则】饮食要有规律：定时定量 ， 不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担 。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐 。注意食物搭配，最好有干有?。?有蛋白质食品也有少量主食 。
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