鸡蛋可以和红萝卜一起吃的,胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收 , 也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性 。
【鸡蛋可以和红萝卜一起吃吗】鸡蛋,又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
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