榨汁机打鸡蛋清技巧

1、材料：蛋清3个、糖适量、柠檬汁或醋3滴。
2、蛋清和蛋黄分开，蛋清放入无水无油的碗里。
3、加入适量的糖和柠檬汁或醋，糖不能太多要分3次加入。
【榨汁机打鸡蛋清技巧】4、将蛋清倒入榨汁机，榨个几分钟加点糖，再榨个几分钟加点糖（共三次）一共加起来榨个差不多20分钟就行了。