1、将海带切成长宽4厘米左右的片后 ， 淘洗干净 。
2、水烧开后 ， 将海带倒入锅中，煮10分钟左右 。
3、在煮海带的过程中，可以将大蒜 ， 生姜，小米椒，杭椒准备一下 。
4、煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份 。
5、锅烧热 ， 然后加入食用油，油热后，将花椒放入油中，炸花椒油 。
6、花椒油放一边，让它变凉 。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边 。
7、请注意用我图中所用到的汤匙，平常喝汤用到的那种大小 。
8、将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中，搅拌均匀 。
【海带腌制方法】9、花椒油放凉之后，连同花椒一块倒入到海带中，再次搅拌均匀，完成 。
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