准备材料： 切成末的蒜头、沙茶粉、用热水搅开的花生酱、大骨汤或白开水、冰糖
方法：
【沙茶面怎么做具体要那些材料】先倒油 ， 然后预热将蒜头末翻炒到有香味 。倒入沙茶粉，翻炒到有香味 。倒入准备好的花生酱，然后倒入水或大骨汤 。加冰糖、盐、鸡精 。烧开后即得沙茶汤 。将面用水滚一下，再加上沙茶汤，即可制成沙茶面 。
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