【河南老式炒面的制作方法】1、食材：面条400克、五花肉100克、豆角100克 。
2、热锅凉油倒入湿面条，均匀铺好，煎至两面发黄 。
3、接着锅内放入五花肉炒出油脂，加入葱姜蒜炒香 。
4、最后加入盐等调味料 ， 放入豆芽豆角，加适量的水煮开之后倒入面条，翻炒均匀即可 。
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2、热锅凉油倒入湿面条，均匀铺好，煎至两面发黄 。
3、接着锅内放入五花肉炒出油脂，加入葱姜蒜炒香 。
4、最后加入盐等调味料 ， 放入豆芽豆角，加适量的水煮开之后倒入面条，翻炒均匀即可 。
