1、材料:土豆1个、红薯1个、鲜肉50g、盐1/2茶匙(5g)、鸡精 1茶匙(8g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、油适量 。
2、先将土豆、红薯洗净、去皮、切块 。将鲜肉切成小丁 。
3、往锅里放油,等油热到五成时将土豆块、红薯块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水 。
【土豆泥最简单的做法】4、大约十分钟,开锅,将软了的土豆、红薯捻成泥状 , 继续炖 , 至非常软烂时,可放鸡精即可出锅 。
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