【低脂酸奶蒸蛋糕怎么做】1、准备材料：蛋黄 60g，原味酸奶 130g，蛋白 105g，低筋面粉 36g，玉米淀粉9g，细砂糖 30g 。
2、蛋黄加酸奶搅拌均匀 。
3、筛入低筋面粉搅拌均匀成细腻的面糊 。
4、蛋白打至粗泡，加入细砂糖继续搅打至泡沫状，还未到湿性发泡前加入分量中的玉米淀粉，再继续搅打至湿性发泡 。
5、加入约1/3打发的蛋白霜，翻拌均匀 。
6、混合好的面糊倒回装有蛋白霜的盆中，用刮刀翻拌均匀 。/7、倒入底部垫好油纸的6寸固底圆模中，放入烤箱中150度水浴烘烤36-40分钟烤熟即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热