首先，葱切丝 ， 豆腐皮切丝备用 。
韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用 。
热锅后，倒入适量花生油 。
待油热后，放入葱花爆炒出香味 。
放入豆腐皮翻炒一阵 。
炒一会倒入味极鲜，继续翻炒 。
待豆腐皮变软后放入韭菜，大火翻炒，并放入盐和味精 。
【豆腐皮怎么做好吃，韭菜炒豆腐皮简单又下饭】翻炒几下后，装盘 。
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