猪血怎么做好吃

1、猪血炒韭菜
材料：韭菜、猪血、油盐等。做法：
【猪血怎么做好吃】　?。?）将韭菜择好清洗。
　?。?）将猪血泡水放点盐浸泡。
　?。?）将猪血拿出冲洗，切块。不需要切太?。硌菀字笫?nbsp;，也容易煮散。
　?。?）下锅热油八成热时，加入猪血煸炒，注意火候，以防猪血烧焦。猪血变色加入韭菜一起煸炒。加点耗油，加盐。关火装盘即可。
2、香辣猪血
材料：猪血、淀粉、姜、大蒜等。做法：
　?。?）放少许的油，先把豆瓣酱，姜，大蒜，干辣椒炒香，再把血块放下锅翻炒
　?。?）将水淀粉倒入正在翻炒的锅内，盖锅，小焖一分钟
　?。?）放入盐，花椒粉，疏之鲜，段葱，翻炒，装盘即可。
3、藠头猪血丸子
用料：藠头一小把；猪血丸子一个；生抽料酒些许。做法：
　?。?）把猪血丸子和腊肉先用水煮开后切块。
　?。?）藠头切好。
　?。?）放一点点油，先把腊肉炒一下，然后接着炒猪血丸子，这两样东西都会出油，所以只需要放一点点油就够。
　?。?）接着放一些料酒，然后下藠头炒。
　?。?）炒一会儿，放一点点生抽，然后就可以出锅.

猪血怎么做好吃

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