【湘江豆腐怎么做】1、材料：内脂豆腐半盒，魔芋片少许 ， 青豆10粒，香菇3朵 ， 玉米粒10粒，红椒丁少许 ， 盐1茶匙 ， 胡椒半茶匙，素鸡粉1茶匙 。
2、作法：豆腐，魔芋，青豆 ， 放入打磨机，加入半匙盐，素鸡粉打磨成浆状 。将打磨好的浆放入盘内入蒸笼蒸10分钟成型后取出 。香菇，玉米粒下锅炒熟，放入剩余调味料，勾芡后淋在豆腐上即可 。
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