凉拌鸡蛋的做法:
1、准备材料:鸡蛋3个、小米椒2个、蒜头2瓣、生抽、盐、麻油、陈醋、凉白开 。
2、鸡蛋煮熟,放在凉水里冰20分钟,剥皮 , 切块,摆入盘子里 。
【凉拌熟鸡蛋怎么做好吃】3、把蒜头,小米椒切碎放入碗里,放入麻油,生抽,盐,陈醋,凉白开 , 搅拌均匀 , 把佐料淋在鸡蛋上,均匀淋上 。
4、装盘即可 。
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