烤冷面怎么做才好吃，街头小吃烤冷面在家也能做

平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。
将鸡蛋涂匀。
待鸡蛋稍微凝固。
翻面。
涂上辣酱。
将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入，加少量的醋，孜然，盐，白糖，香菜末，葱末。
【烤冷面怎么做才好吃，街头小吃烤冷面在家也能做】将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
用铲子切成小段。完成。