芹菜搭配白萝卜好吃；
营养功效：此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素 ， 有清热平肝、健胃降压之功效；
原 料：芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克；
芹菜炒三丝做法：
1、芹菜去根、去叶 ， 洗净切段，红椒切丝，白萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，蒜子切粒；
2、烧锅加水 ， 水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用；
【芹菜搭配什么食物一起炒才好吃】3、另烧锅下油，放入蒜子、芹菜、红椒丝，炒至快断生时，加入韭黄、白萝卜丝，调入盐、味精、白糖炒匀，然后用湿生粉勾芡，出锅入碟即成 。
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