【自己摘的桑叶怎么处理】采回来的桑叶清洗干净 。放在蒸锅里蒸一分钟 。这是杀青的工序，目的是让桑叶保持碧绿的色泽，防止氧化 。然后泡在水里迅速的降温，然后晾晒干净进行保存即可 。
桑叶，(MulberryLeaf)，学名:FoliumMori 。中药名 ， 是桑科植物桑的干燥叶 ， 是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树 ， 桑叶产量较高 。蚕的主要食物 ， 完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛 。老叶较厚暗绿色 。嫩叶较薄，黄绿色 。质脆易，握之扎手 。气淡，味微苦涩 。
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