材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
做法：
1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软 。
2、锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒 。
3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉 ， 同时加入适量甜面酱（依个人口味而定） ， 少许盐，然后翻炒均匀 。
4、向锅中倒入少许开水，焖片刻入味 。
【土豆粉的做法清淡】5、粉煮熟就ok啦，出锅前可加入少许鸡精提鲜 。
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